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Cuisine & Restauration
Phénix Formation accompagne les professionnels de l’automobile avec des programmes pensés pour répondre aux mutations rapides du secteur. Nos formations couvrent à la fois les bases essentielles du métier et les compétences techniques les plus avancées, en lien avec l’évolution des technologies et les nouvelles attentes des conducteurs.
Nous privilégions des mises en pratique concrètes et immédiatement utiles en atelier ou en concession. L’objectif : permettre aux mécaniciens, carrossiers et techniciens de renforcer leur efficacité, d’améliorer la qualité de leurs interventions et de garantir la sécurité des véhicules. Avec Phénix Formation, vous enrichissez votre savoir-faire, gagnez en polyvalence et préparez sereinement l’avenir d’un secteur en pleine transformation.
Choisissez votre spécialité
Cuisine Orientale
Cette formation vous permet de : - Appliquer les techniques culinaires et utiliser les ingrédients…
ProgrammeCuisine Traditionnelle
Cette formation vous permet de : - Assimiler les techniques de base et gérer le…
ProgrammeMaîtriser toutes les techniques
Cette formation vous permet de : - Sélectionner le mode de cuisson adapté pour sublimer…
ProgrammeCuisson des viandes, des…
Cette formation vous permet de : - Appliquer les méthodes de cuisson adaptées aux viandes.…
ProgrammeBoulangerie en restauration
Cette formation vous permet de : - Maîtriser la fabrication de pain et réaliser des…
ProgrammeDécoration Culinaire
Cette formation vous permet de : - Appliquer des techniques professionnelles pour des dressages élégants…
ProgrammeTechniques de dressage à…
Cette formation vous permet de : - Réaliser des dressages esthétiques en jouant sur textures…
ProgrammeCuisine Asiatique
Cette formation vous permet de : - Maîtriser les fondamentaux de la cuisine asiatique, des…
ProgrammeCuisine Japonaise
Cette formation vous permet de : - Préparer des plats japonais en maîtrisant les techniques,…
ProgrammePourquoi se tourner vers ce secteur ?
Le domaine de la cuisine et de la restauration représente une véritable opportunité pour celles et ceux qui souhaitent exercer un métier concret, créatif et tourné vers le partage. Intégrer ce secteur, c’est évoluer dans un univers dynamique où savoir-faire, innovation et convivialité se rencontrent chaque jour.
C’est aussi rejoindre un métier essentiel de la vie quotidienne, garant de la qualité des repas et de l’accueil des clients. Faire ce choix, c’est acquérir des compétences pratiques recherchées, développer une expertise reconnue et s’investir dans un domaine où rigueur, créativité et passion font toute la différence.








